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Galette frangipane, élaborée avec des amandes Marcona, du beurre Lescure AOP Charentes-Poitou, et délicatement glacée au sirop de nos marrons glacés.
Nos galettes frangipanes sont le fruit d’un savoir-faire transmis depuis plus de 75 ans.
Elles sont préparées avec des amandes Marcona, reconnues comme la variété la plus prestigieuse pour leur finesse et leur douceur, associées à un beurre Lescure AOP Charentes-Poitou, des œufs frais plein air et de la farine Label Rouge issue de l’agriculture raisonnée.
Cette recette, imaginée par Gilbert Jouvaud en 1948, se transmet au fil des générations et reflète le savoir-faire emblématique de la Maison Jouvaud.
Galette frangipane, élaborée avec des amandes Marcona, du beurre Lescure AOP Charentes-Poitou, et délicatement glacée au sirop de nos marrons glacés.
