Deux abaisses de biscuit macaron vanille, soufflé amandes et noisettes, éclats de nougat noir et blanc, fruits confits et mendiants.
Disponible à partir du 13/12.
Notre Gâteau des Treize Desserts rend hommage à la tradition provençale à travers une création d’une grande finesse. Il se compose de deux abaisses de biscuit macaron parfumé à la vanille, renfermant un soufflé délicat aux amandes et aux noisettes.
Le tout est enrichi d’éclats de nougat noir et blanc, ainsi que d’un assortiment de fruits confits et de mendiants qui apportent texture, couleur et générosité.
Un dessert riche en saveurs, à la fois croustillant, fondant et intensément gourmand, pensé comme un clin d’œil élégant et moderne au célèbre rituel des treize desserts de Noël.