Les Comtadines

Un assortiment de toute notre confiserie, avec les spécialités de la région : calissons, mini-calissons fruités, papalines, pâtes de fruits, caramels, muettes en chocolat, olives et nougat.

Disponible en petit et grand format !

Ingrédients :
Calissons d'Aix : melons confits (melons, sucre, sirop de glucose), amandes, sucre, sucre glace, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose), pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale), blanc d'oeuf, arôme : vanille. Traces éventuelles d'autres fruits à coques, de gluten et de sulfites.

Mini-calisson d'Aix arôme caramel : Melons confits (melons, sucre, sirop de glucose), amande, sucre, sucre glace, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale), sirop de glucose, blanc d'oeuf, arôme : caramel, colorants : E102, E122 (peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants), E151. 

Mini-calisson d'Aix arôme fraise : Melons confits (melons, sucre, sirop de glucose), amande, sucre, sucre glace, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale), sirop de glucose, blanc d'oeuf, arôme : fraise, colorants : E120 (carmin).

Mini-calisson d'Aix arôme pain d'épice : Melons confits (melons, sucre, sirop de glucose), amande, sucre, sucre glace, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale), sirop de glucose, blanc d'oeuf, arôme : pain d'épice, colorants : E120, 160a(i).

Mini-calisson d'Aix arôme pistache : Melons confits (melons, sucre, sirop de glucose), amande, sucre, sucre glace, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale), sirop de glucose, blanc d'oeuf, arôme : pistache, colorants : spiruline bleue, curcuma.

Mini-calisson d'Aix arôme abricot : Melons confits (melons, sucre, sirop de glucose), amande, sucre, sucre glace, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale), sirop de glucose, blanc d'oeuf, arôme : abricot, colorants : E100, E160c.

Mini-calisson d'Aix arôme citron : Melons confits (melons, sucre, sirop de glucose), amande, sucre, sucre glace, écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose), pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile végétale), sirop de glucose, blanc d'oeuf, arôme : citron, colorants : E100 (curcuma).

Olive en chocolat : chocolat noir 40,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine (soja), arôme naturel de vanille), chocolat blanc 34% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine (soja), arôme naturel de vanille), amandes 23%, agent d'enrobage : gomme d'acacia et gomme laque. Ingrédients colorants : poudre de cacao maigre alcalinisé (poudre de cacao maigre, correcteurs d'acidité : hydroxyde de sodium, carbonate de potassium), extrait de carthame spiruline, jus de betterave, sucre, arôme naturel de vanille. Peut contenir d'autres fruits à coques, gluten et oeufs.

Papaline : sucre, sirop de glucose, spiritueux : origan du Comtat, couverture de chocolat noire (cacao minimum 52,5%, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline), couverture de chocolat RUBY (cacao minimum 47,3%, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lécithine de soja, acidifiants : acide citrique, vanilline).
À conserver dans un endroit sec entre 14°c et 17°c.

Muette en chocolat noir : chocolat noir 70%, (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja).

Nougat Victorine : sucre, noisettes finement broyées 21%, sirop de glucose, miel, arôme de café, blanc d'oeuf, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile végétale). Traces éventuelles d'autres fruits à coques et de gluten.

Caramel : sirop de glucose (origine France), sucre, lait entier, beurre de baratte (AOP Charentes Poitou) 17%, beurre de cacao, sel 0,7%, sorbitol, sucre inverti, fleur de sel de l'Ile de Ré 0,5%, condiments. Traces de fruits à coques, gluten, oeuf, sésame et soja.

Pâtes de fruits : pulpe de fruits (framboise, fraise, mirabelle, banane, poire, abricot (selon la période)), sucre cristal, sirop de glucose, pectine jaune, eau, acide citrique, beurre.